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4 restaurants référencés
Le ramen est bien plus qu’une simple soupe de nouilles — c’est une discipline culinaire à part entière qui se perfectionne pendant des années. À Montpellier, les restaurants spécialisés en ramen proposent des bouillons mijotés de longues heures, des nouilles fraîches à la texture parfaite et des garnitures soignées — chashu de porc fondant, œuf mollet mariné, nori, menma et oignons verts. Tonkotsu crémeux au porc, shoyu délicat au poulet ou miso rustique — chaque style de ramen a ses adeptes et Montpellier commence à s’y mettre sérieusement.
4.9
234 avis
4.6
825 avis
4.5
563 avis
Où manger à Montpellier : 4 restaurants référencés à Montpellier dans la catégorie « Ramen ». Le budget courant va de 15 à 25 € par personne. 3 sont ouverts le dimanche et 4 le lundi. Un d'entre eux est un coup de cœur. Liste mise à jour le 18 octobre 2026.
En bref
Ce qu’on se demande avant de choisir un resto ramen, avec des réponses calculées sur nos fiches.
Pour un resto ramen à Montpellier, comptez de 15 à 25 € par personne, le plus souvent moins de 20 €.
3 des 4 restos ramen référencés à Montpellier sont ouverts le dimanche.
4 des 4 restos ramen référencés à Montpellier sont ouverts le lundi.
Les mieux notés sur Google sont Koi Koi ramen, Emiko et Yiwu Ramen (au moins 30 avis). Emiko fait partie de nos coups de cœur.
3 des 4 restos ramen servent encore à 22 h 30 au moins un soir par semaine.
Réponses calculées automatiquement sur nos 4 fiches · mises à jour le 18 octobre 2026
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