Le kebab est devenu un pilier de la restauration rapide à Montpellier et les bonnes adresses ne manquent pas. Viande de veau ou d’agneau tournant lentement à la broche, pain pita ou galette maison légèrement toastée, crudités fraîches et sauces maison — un bon kebab c’est une affaire sérieuse. Montpellier compte des adresses qui ont élevé le kebab au rang d’art, avec des viandes marinées, des sauces originales et des formules généreuses. Idéal pour un repas rapide, rassasiant et savoureux à toute heure de la journée.
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