La brasserie est une institution française et Montpellier en possède de belles. Service continu du matin au soir, carte large qui satisfait tout le monde, atmosphère animée et chaleureuse — la brasserie est le rendez-vous des habitués comme des touristes. Côte de bœuf à partager, moules marinières en cocotte, tartare de saumon, œuf mayo revisité ou plat du jour ardoisé selon l’humeur du chef — les brasseries montpelliéraines perpétuent une tradition conviviale qui ne se démode pas. Idéal pour un repas sans prise de tête à toute heure.
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