La cuisine coréenne connaît un succès grandissant en France et Montpellier ne fait pas exception. Connue pour ses saveurs umami prononcées, ses fermentations comme le kimchi et ses grillades au barbecue à table, la cuisine coréenne est une expérience aussi sociale que culinaire. Bibimbap coloré, poulet frit coréen ultra croustillant, tteokbokki épicé ou ramyeon réconfortant — les restaurants coréens de Montpellier proposent une cuisine généreuse et pleine de caractère.
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