Restaurants Méditerranéens à Montpellier

Huile d'olive, poissons frais et légumes du soleil — la Méditerranée dans l'assiette

Montpellier, aux portes de la mer, est naturellement tournée vers la cuisine méditerranéenne. Fraîcheur des produits, simplicité des préparations et générosité des saveurs caractérisent cette cuisine qui célèbre l’huile d’olive, les herbes aromatiques, les poissons grillés et les légumes du soleil. Daurade royale, poulpe à la plancha, tapenade, anchoïade ou ratatouille provençale — les restaurants méditerranéens de Montpellier proposent une cuisine saine et savoureuse qui fait la part belle aux produits locaux de l’Hérault.